Классические коктейли – это не только напитки, но и настоящее искусство, которое традиционно ассоциируется с элегантностью и изысканностью. В этой статье мы рассмотрим несколько самых известных и популярных классических коктейлей и дадим вам их рецепты, чтобы вы могли попробовать приготовить их дома.
Мартини (Martini)
Мартини – это один из самых знаменитых классических коктейлей. Его рецепт довольно прост: смешать водку или джин с вермутом и охлажденной водой, добавить лед и декорировать оливкой или лимонной цедрой.
Рецепт:
- 60 мл джина
- 15 мл вермута
- 1 оливка
Налейте джин и вермут в стакан, добавьте лед и охлажденную воду. Аккуратно перемешайте и украсьте оливкой.
Маргарита (Margarita)
Маргарита – это классический коктейль на основе текилы, который популярен во всем мире. Его рецепт довольно прост: смешать текилу, ликер Трипл Сек и лимонный сок, добавить лед и декорировать солью на краю стакана.
Рецепт:
- 60 мл текилы
- 30 мл ликера Трипл Сек
- 30 мл лимонного сока
- Соль для обсыпки края стакана
Обсыпьте край стакана солью. Налейте текилу, ликер Трипл Сек и лимонный сок в шейкер с льдом. Хорошо взбейте и процедите в стакан через лед.
Дайкири (Daiquiri)
Дайкири – это коктейль на основе рома, который придумали на Кубе. Его рецепт довольно прост: смешать светлый ром, лимонный сок и сахарный сироп, добавить лед и перемешать.
Рецепт:
- 60 мл светлого рома
- 30 мл лимонного сока
- 15 мл сахарного сиропа
Налейте светлый ром, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер с льдом. Хорошо взбейте и процедите в стакан через лед.
Манхэттен (Manhattan)
Манхэттен – это классический коктейль на основе виски, который придумали в Нью-Йорке. Его рецепт довольно прост: смешать виски, вермут и биттер, добавить лед и декорировать вишней или апельсиновой цедрой.
Рецепт:
- 60 мл виски
- 30 мл вермута
- 2 капли биттера
- 1 вишня или кусочек апельсиновой цедры
Налейте виски, вермут и биттер в стакан, добавьте лед и аккуратно перемешайте. Украсьте вишней или апельсиновой цедрой.
Негрони (Negroni)
Негрони – это коктейль на основе джина, который придумали в Италии. Его рецепт довольно прост: смешать джин, вермут и биттер, добавить лед и декорировать апельсиновой цедрой.
Рецепт:
- 30 мл джина
- 30 мл вермута
- 30 мл биттера
- Апельсиновая цедра
Налейте джин, вермут и биттер в стакан, добавьте лед и перемешайте. Украсьте апельсиновой цедрой.
В заключение хотим напомнить, что приготовление классических коктейлей – это настоящее искусство, которое требует определенных навыков и умений. Однако, следуя рецептам, которые мы предоставили выше, вы сможете с легкостью приготовить настоящие шедевры в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой настоящей элегантности и изысканности!
