Зимний вечер… За окном завывает ветер‚ кружатся снежинки‚ а вы‚ укутавшись в плед‚ наслаждаетесь теплом и уютом своего дома. И что может быть лучше‚ чем дополнить эту атмосферу чашечкой ароматного и согревающего напитка?
Забудьте о банальном чае с лимоном! Предлагаем вам окунуться в мир пряных ароматов и изысканных вкусов‚ приготовив оригинальные зимние коктейли. Они не только согреют вас в холодный вечер‚ но и станут прекрасным дополнением к дружеской беседе или романтическому ужину.
Горячие алкогольные коктейли
Алкогольные коктейли в холодное время года – это не просто напитки‚ это настоящие ритуалы‚ которые помогают расслабиться‚ снять стресс и насладиться моментом. Вот несколько рецептов‚ которые точно придутся вам по вкусу⁚
1. Глинтвейн «Классический»
- Красное сухое вино – 750 мл
- Апельсин – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Гвоздика – 5-6 шт.
- Кардамон – 3-4 шт.
- Корица – 1 палочка
- Сахар – по вкусу
- Апельсин и яблоко нарезать кружочками.
- В кастрюлю влить вино‚ добавить фрукты‚ специи и сахар.
- Нагревать на медленном огне‚ не доводя до кипения (около 15 минут).
- Снять с огня‚ дать настояться под крышкой 30 минут.
- Процедить и подавать горячим.
2. Грог «Морской»
- Черный ром – 50 мл
- Черный чай – 100 мл
- Мед – 1 ст. ложка
- Лимон – 2 дольки
- Гвоздика – 2 шт.
Приготовление⁚
- В жаропрочный стакан налить ром.
- Добавить мед‚ гвоздику и дольки лимона.
- Залить горячим чаем и аккуратно перемешать.
Безалкогольные зимние напитки
Если вы предпочитаете безалкогольные напитки‚ то и для вас найдется немало интересных вариантов‚ которые согреют вас холодным вечером и подарят настоящее гастрономическое удовольствие.
1. Пряный яблочный сидр
- Яблочный сок – 1 л
- Апельсин – 1 шт.
- Имбирь – 50 г
- Корица – 2 палочки
- Бадьян – 2-3 звездочки
- Душистый перец – 5-6 горошин
Приготовление⁚
- Апельсин нарезать кружочками. Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- В кастрюлю влить яблочный сок‚ добавить апельсин‚ имбирь‚ корицу‚ бадьян и душистый перец.
- Довести до кипения‚ затем убавить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут.
- Снять с огня‚ дать настояться под крышкой 30 минут.
- Процедить и подавать горячим.
2. Марокканский мятный чай
- Зеленый чай – 1 ч. ложка
- Свежая мята – 1 пучок
- Сахар – по вкусу
- Кипяток – 200 мл
Приготовление⁚
- В заварочный чайник положить зеленый чай и свежую мяту.
- Залить кипятком‚ накрыть крышкой и дать настоятся 5-7 минут.
- Добавить сахар по вкусу‚ разлить по чашкам и наслаждаться.
Это лишь малая часть рецептов согревающих коктейлей‚ которые вы можете приготовить в зимний вечер. Экспериментируйте с ингредиентами‚ добавляйте свои любимые специи и создавайте свои неповторимые напитки‚ которые согреют вас и подарят праздничное настроение!
